第47回宮城県水産加工品品評会

宮城県知事賞受賞『ほや味噌漬け』

「ほやと味噌の相性が良い」

「ほやのクセが抜けて旨味が良く出ている」

「ほやがふっくらしている」

など審査員の方から高い評価をいただきました。

『ほや味噌漬け』を使った商品をみる>>

美味しさの理由

"漁師本人が厳選・商品づくり″

1.朝獲れの鮮度が良いほや

2.肉厚で旨みたっぷりなほや

3.ほやの臭いの元を丁寧に除去

こだわりの商品づくりで、はじめての方にも大変好評です。

ワタキ水産の想い>>

"和・洋・中"ほや料理

生で食べても火を通しても、鮮度の良いほやは "和・洋・中″ どんな料理にも合う食材なんです。

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事業者様へ

店頭でほや商品を販売したい小売店様や、飲食メニューとしてほやを提供したい飲食店様、その他にも仕入れをご検討されていましたら、どうぞお気軽にご相談ください。

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